大宋市井人家 第31节

鸣蝉焦灼，盆里清凉如许，如一抹清泉，立刻就涤荡去热天的浮躁。

    喝了一口清汤才发现其中大有端倪。

    原本以为这汤就是简单的白水，谁知一口下去滋味醇厚，一尝就是高汤，老夫人也对厨事略通一二，记得这是撇去了油花又用鸡茸吸附过，才有这样的清澈。

    一个小小食肆，能有这样的功夫，怪不得能够客似云来呢。

    再尝尝里面的小莲蓬，入口绵软，像是吃了一口棉花。

    仔细品品舌尖的滋味，有鸡rou的清香、有豆腐的细嫩，还有莲子清冽的香气。

    想必这莲蓬是将三者混合而成后研磨过滤，再小心捏成小莲蓬的样子，所以滋味才这么复合。

    仔细看莲蓬上还捏了莲房和小莲子，看着栩栩如生，几乎能以假乱真。

    夏日喝这莲蓬汤，又是清爽又能满足口舌之欲，堪称上选。

    不过嘛……裴老夫人看了一眼潘婆子，不动声色，不打算说这道汤是荤汤。

    不然潘婆子一听肯定又要劝诫她少吃些。

    反正这汤看着清淡，没入口之前谁也想不到是荤汤。

    她一口接着一口，喝了两小碗汤，还吃了四五个小莲蓬。

    吃多了的代价就是她肚子鼓鼓，只好在院子里兜了好几圈消食。

    潘婆子不明所以，还当她是来了兴致呢，高兴得什么似的：“就该这么活动活动才