大宋市井人家 第167节

，单是今日这些奇异的举动就足以让宓家酒楼一举成名，在这之后的三五天都能稳居京城百姓八卦前三名。

    可以预期带来的客流量将会不可计数。

    不愧是师傅！

    此时已经有大半参赛选手做好吃食了，并且开始陆续往主席台呈现。

    豆角做了一盘爆炒河虾，火候老道，调料适中，脆脆的河虾外壳里面河虾rou饱满多汁，得了审核官员们的一致点头；

    段义做了一道“金玉羹”，听说是隐士们和贵人们喜欢的高雅菜式，色泽艳丽是金黄银白两色，吃起来滋味醇厚，融化了多种鲜美的味道，也成功过关；

    借走叶盏高汤的那个大厨做了素高汤白菘，白菘削去硬菜帮，斜片成薄片，炖煮后鲜美中带着白菜特有的清甜，再搭配酥脆可口类似现代rou夹馍的胜rou夹，也是一道美味的菜肴；

    有人聪明些，将便宜的皂荚子仁煮了用糖水浸泡，做了甜点，这道点心在民间叫“水晶皂儿”，正好大部分选手都呈现了正菜，他甜甜的点心独树一帜，很是讨喜；

    也有人跟叶盏一眼购置了鸡身上最便宜最柴不好做的鸡胸rou和栀子花，独辟蹊径将鸡rou用栀子花染色成鲜黄色，这样染色做成的焖鸡因着色泽鲜明滋味不柴不散，也堪堪过关；

    也有人选了饺子和rou饼，购买大量蔬菜，搭配一点调味的肥猪rou，用大量油煎过，来确保风味，有驼峰角子类似饺子和莲花rou饼，都是时下百姓流行吃的风味小吃。

    反而是那些冒险将十文钱全部买了一小点鸡鸭鱼rou的选手大都被淘汰了：一丁点