年代文炮灰的海外亲戚回来了 第265节
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这门生意,而是告诉他们,准备给老德庄 推出新品。 她没拿出面饼,只拿出这泡面中的调料包,去给了师兄们,让他们一起研究一下,配制这种简易的调料。 许咏梅对这些师兄们也是很大方的。 她知道大厨的重要性,如果老德庄做大之后,最先被挖的肯定就是这些大厨了。除了平时固定工资之外,另外还能拿各自负责的主菜提成。另外,许咏梅还自掏腰包,拿出百分之一的分红每个月给他们当奖金。 这自然不能和秦海洋给李四金的比。可是他们炒菜用的也是许家的菜谱,这自然是不一样的。不像李四金那是自带菜谱给人炒菜的。李四金要对应的是她许咏梅这个位置。 而且老德庄的营业额肯定是比秦海洋那个店面的营业额要强。 每个人手里也是月收入非常高。可以说是整个海城餐饮行业里面找不到更高的了。 许咏梅觉得如果这个待遇还留不住这些人,不是自己小气,而是别人出价够高。 事情虽然交给了师兄们,可许咏梅自己也没撒手不管,她自己也弄了一些调料,在办公室里面搬了一张餐桌,准备也琢磨琢磨。 她虽然厨艺不好,但是这不是她蠢,而是因为没机会从小学习,但是学习做菜的能力很强。小时候看家里人做过一遍的东西,比如茶叶蛋,她自己就能做出那个味道来。 她缺乏的只是作为专业厨师的培训。