第561章 理论很扎实
真的不错,可以看得出来平时真的下功夫了。
“过清水,焯水!”
“这个猪蹄再清洗1下!”
“高汤好了吗?”李今安又问向了另1边负责熬汤的祁禁。
“快了!”
祁禁回答道。
将近忙碌了1个小时,这个佛跳墙的食材全部准备完毕。
“现在行了,把所有的食材都给我放进熬好的高汤里面,然后再炖煮几个小时!”李今安看着制作完成的佛跳墙满意地点头。
“几个小时啊?”
“没错,往往好的菜肴,需要耗费很长的时间,我们要有耐心!”李今安笑着解释“在这个功夫,我们做其他的菜肴,接下来我教你东坡rou!”李今安说出了第2道菜肴的名字。
卢良皱起眉头,又是自己从未听说过的名字。
这东坡rou是什么菜肴啊?
“恩人,这东坡rou是什么菜肴啊?”
“这是1名东坡的人创造出来的菜肴,非常好吃!”前世的李今安对东坡rou可是情有独钟的,奈何自己始终不会做,不过怎么做他还是知道的,这典型的脑子会了,手不会。
他只能算是1个理论大师了。
“过清水,焯水!”
“这个猪蹄再清洗1下!”
“高汤好了吗?”李今安又问向了另1边负责熬汤的祁禁。
“快了!”
祁禁回答道。
将近忙碌了1个小时,这个佛跳墙的食材全部准备完毕。
“现在行了,把所有的食材都给我放进熬好的高汤里面,然后再炖煮几个小时!”李今安看着制作完成的佛跳墙满意地点头。
“几个小时啊?”
“没错,往往好的菜肴,需要耗费很长的时间,我们要有耐心!”李今安笑着解释“在这个功夫,我们做其他的菜肴,接下来我教你东坡rou!”李今安说出了第2道菜肴的名字。
卢良皱起眉头,又是自己从未听说过的名字。
这东坡rou是什么菜肴啊?
“恩人,这东坡rou是什么菜肴啊?”
“这是1名东坡的人创造出来的菜肴,非常好吃!”前世的李今安对东坡rou可是情有独钟的,奈何自己始终不会做,不过怎么做他还是知道的,这典型的脑子会了,手不会。
他只能算是1个理论大师了。